Série de Bebidas Fermentadas Tradicionais Coreanas

A série de bebidas fermentadas tradicionais coreanas é uma bebida funcional desenvolvida com base em ingredientes naturais nativos da Coreia e em técnicas tradicionais de fermentação. Os principais ingredientes são a tangerina produzida na Ilha de Jeju e o fruto Schisandra chinensis (omija) cultivado na província de Gyeongsangbuk-do, sendo fabricada mediante um processo de fermentação e maturação a baixa temperatura por mais de 30 dias. Diz-se que as bactérias lácticas e os polifenóis gerados durante o processo de fermentação contribuem para fortalecer o sistema imunológico e promover a digestão.
O produto básico é composto exclusivamente por líquido fermentado de tangerina, destacando-se pelo sabor e aroma refrescantes, sendo muito popular entre consumidores comuns. O produto intermediário combina tangerina e omija numa proporção de 7:3, equilibrando doçura e acidez, sendo preferido por consumidores preocupados com a saúde devido ao seu elevado teor de compostos antioxidantes. O produto superior consiste num extrato altamente concentrado de omija (100%), produzido mediante um longo período de maturação de mais de seis meses, sendo comercializado principalmente para ocasiões especiais ou como presente.
Todos os produtos possuem certificação de alimento funcional pela KFDA (Agência de Alimentos e Medicamentos da Coreia) e são fabricados segundo o princípio de ausência de corantes, aditivos e conservantes. O design das embalagens combina padrões tradicionais de arquitetura coreana (hanok) com estética moderna, com o objetivo de divulgar mundialmente a beleza da cultura coreana.